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REVIEWS
| ワイン | Jacques Selosse Brut Initial (Initiale) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
素晴らしい〜
アン爺
旨し！ フレッシュなグランクリュのシャルドネが紡ぎ出すスムースなアシッド感、青色系果実から黄色系花のニュアンス！ ここまでならありがちなブランドブラン 加えてナッツやブリオッシュ感が重さ濃厚さを醸し出す！ これもドサージュ使いであるかなぁ系 RMの雄セロス氏がここまでカルトになったのは… 嫁ちゃんの一言に尽きる「ロングアフターだけど最後にサッパリするね〜」 そうなのです！ドラモット等の濃口ブランドブランと違い… ディープなシャンパンゴールドそのままのジュワッとした味わいなのに、最後は「これフレッシュだよね〜」と思える味わい！ ロバートパーカー氏に言わすとマーマレードのニュアンスが最後にくるらしい そして吾輩は胃が軽い惰眠を貪ります(合掌) シ・ア・ワ・セロス(笑) いつの日かアン爺さんの域に辿りつけるよう修行中です
hazyme
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hazyme