やや紫がかった中程度のルビー。液色も濃い。 香りは強くカシスなど黒系果実、リコリスなとスウィートスパイス、クローヴ、焦がした木、スギに湿った葉、土、キノコなど。 味わいはドライで酸味とタンニンは中程度〜やや高い、アルコールは中程度13%でミディアムボディで後味は中程度〜やや長めの非常に良質なワイン。

hotaka23