カプロン シャルクーセ、本日は赤ワイン。サヴィニーレボーヌ 1er プィエ 2004年。 エッジがレンガ色がかった、熟成した液色。 04年は、やはり青い香りでスタート。紅茶の香りに赤黒果実、錆びた鉄のミネラル。 果実の甘味と、ちょい枯れの味わい。余韻は短いですが、こちらも熟成ブルピノをこじんまりと楽しめるワイン。 買ったら飲みたくなる私には、この辺のヴィンテージがお安く手に入るのは、とてもありがたいです(^^)

Nori81☆

こんにちは！ 落ち着いていて、熟成を感じさせるいい色ですね。Nori81さんのコメント見て、私も美味しく飲んだ気分に浸れました。ちょい枯れ気味でも、甘味が感じられるのは、良いですね。 お互い良い一日を！

naga cie man

naga cie manさん こんばんは！ 熟成ブルゴーニュ、癒されますね〜(^^) 分かっていても、手持ちの若いワイン開けてしまいますが… このちょい枯れ感、堪りません！今週は頑張れそうです！

Nori81☆