オーストリアのフランツ・シュトロマイヤーのワイス...ピノ・ブランとシャルドネ。口に含むとワインが上顎を抜けていくような高い位置にある味わい。トロミを感じる。このワインも和のイメージ。思いつくのは水菓子のような葛を使う和菓子と言う感じ。香りは...菜の花、タンポポ、ライムーレモン、ホワイトコーン、シュガーパウダー、スパイス、塩味、ほのかな苦味...パワーある個性的な白ワインでした。

Yury