ドメーヌ・ドニ・バシュレ・ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2014年を頂きました。 少しブリックかかったルビー色。 落ち着いたジャミーな赤黒果実にレザーやスパイス、アースなどが香ります。 初めは少し痩せた感じの果実味でしたが、だんだんとコクが上がり、酸味は程よく、タンニンは少しグリーンで茎っぽさを感じます。少し控えめな全体感でしょうか。 翌日はもう少しダーク・フルーツ寄りで、あまり華やかさは感じませんでしたが、少し湿度のある果実味で濃く深い感じでしょうか。とても安定していて、滋味深い感じがいたしました。

Marcassin

バシュレの赤✨ 滋味深いジュヴシャン 素敵です〜 私もいつか出会ってみたい♡

ゆーも

ゆーも様 ありがとうございます。 贔屓目もありますが、広域やアリゴテも含めてとても良い作り手だと思います。 いつか出会えます、きっと。

Marcassin