Dom. Bruno Clair Savigny-Les-Beaune 1er Cru La Dominode 1998 赤2本目、この日の本命です（笑） 飲み頃は過ぎピークウトしている印象。 熟成ピノを頂く時にいつも思うこと… 華やかさや果実味を失いつつ、身にまとう品の良さ…こちらのワインにも感じられます☻ V.V.だからでしょうか？ 濃い色合い、ブラックベリーにドライフラワーを感じさせる香りと大地を感じさせる土っぽさも。 お料理は、甲州ワインビーフもも肉のロースト、噛みごたえが最高‼︎（笑）スイーツはチーズケーキです。 ワインと一緒に美味しく頂きました♪

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