ドメーヌ ド ベレーヌ ブルゴーニュ・シャルドネ クロ・ド・ラ・シャペル 2015 ライトボディ "ブルゴーニュ名門ポテル家の当主ニコラ・ポテルが新たに興したドメーヌです。 ビオの哲学に基づき丁寧な栽培で古木中心の少量生産。どの畑で栽培されたぶどうか、どのような工程でボトリングされたか、等の詳細がエチケットの端に記されています。 ハッとするほどの優しくきれいな樽の香り。透明感があり、キラキラ輝く色合い。そのなかにややハチミツのような香りがあります。新樽比30%。口に含むと柔らかな果実味に心地よい酸味(ミネラル感)があります。 ジャケも良くロウのコルク止めに高級感を感じ、プレゼントにも最適。 素直に美味しいスタンダードなブルゴーニュシャルドネです。" とのこと。

Masafumi Nitta