2022 ラ・クロワ・モンジョワ　ヴェズレー　レ・レガント　グラン・オーセロワ　ブルゴーニュ/フランス 土曜日のワイン 5/24・おかえりなさい！ naga cie anさんワイン会・その2 2本目はお店のリストから、今回の会の発起人で幹事役のKyoji Okadaさんのチョイスで♪ お店のリストは、ほぼ原価っ？ と思（おぼし）きリーズナブルなワインが価格順に並んでいるんですが、説明がなく、香りや味わいの特徴は、なかなか想像できません…(>_<) その中で、Kyoji Okadaさんの目をとらえたのは、ヴェズレー/Vézelayという生産地呼称の入ったこのワインでした。 参加者一同、まったく飲んだことのないワインということで、オーダーを決める前に全員、スマホで検索しまくりました(大汗) ヴェズレーは、世界遺産に登録された、教会（聖堂）と丘が有名な、非常に古い中世都市ですが、村名AOCが認められたのは2017年と、ごく最近のこと。 ワイン産地としてのヴェズレーは、ブルゴーニュ北部のシャブリ/Chablis地区に隣接する、グラン・オーセロワ/Grand Auxerroisと呼ばれる地区に属するAOCです。 グラン・オーセロワは、JSA重鎮である、レジェンド・ソムリエの定番ネタ「シャブリの赤」でおなじみのイランシー/Irancyや、ブルゴーニュなのにソーヴィニョン・ブランの産地として知られるサン・ブリ/Saint-Brisが含まれる、ちょっとクセのある地区ですね♪ ワイン選びが、良い学びの時間になりました(笑) 実際のワインは、とても端正で冷涼感のある、ある意味「シャルドネらしい」クリアカットな香りと味わい。 このワインをいただきながら、全員で、「シャルドネらしさ」って何だっけ？ という会話になりましたが、かつてnaga cie anさんがワインスクールの先生から聞いたという、「シャルドネは酸のキレ」という定義が、私には刺さりました！ このヴェズレーは、まさにシャープな酸の斬れ味があり、何なら香りや旨味にも、研ぎ澄まされたキレを感じるタイプで、しかも、名前通りのエレガントさがにじみ出る味わい。 地図で確認すると、隣地区のシャブリとはかなり離れてはいるんですが、共通する何かがあるような印象でした。 キンメリジャンとか、石灰岩質の土壌とか、そんな共通項なのかもしれません…⁇ とてもキレイで上品な、シャルドネらしいシャルドネ…Kyoji Okadaさん、ご馳走様でした✨

iri2618 STOP WARS

解説ありがとうございます。勉強になります！

Kyoji Okada

Kyoji Okadaさん　先日は、ありがとうございました！ 幹事として諸々の御手配、改めて感謝です‼︎ こちらのお店も素晴らしい雰囲気とお料理で、会話も弾んで楽しい会でした♡ このワインも、落ち着いた雰囲気の、まるでKyoji Okadaさんみたいな素晴らしいシャルドネでした♪ 調べてみると、いろいろ興味深い背景もわかって、深掘りしがいのあるワインでした。また、是非是非ご一緒させてください✨

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