Coppo Camp du Rouss Barbera d'Asti写真(ワイン) by bacchanale

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REVIEWS

ワインCoppo Camp du Rouss Barbera d'Asti(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-11-14
    飲んだ場所ヴィノ・パードレ
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    bacchanale

    「うちはコロナは大丈夫だよ。だって人が来ないから。ウィルスが入ってこないからそれが感染対策」と豪語するマスターのいる神楽坂のヴィノ・パードレ。 そんなヴィノ・パードレにゆーもさん御一家三名を迎えたワイン会。メンバーはiri2618さん、mamikoさん、きーさん。 次のワインはバルベーラをマグナムで。 バルベーラらしい酸と果実感。仄かにバニラの樽香…だった気がします。 …料理は…メモを取らなかったら見事に忘れました。 イタリア風水餃子…でしたっけ? 後は、里芋の唐揚げ。 どれもこれも美味しいのですが…。 イタリアンだということが確認できるのは、ワインのみという感じになりつつありました。

    bacchanale

    L

    確か看板には伊酒屋とあったような記憶がありますが。 ( ・∀・)

    chambertin89

    L

    一度も行ったことのないお店ですが、なぜか里芋が似合いそうなお店だと思っていたら、里芋の唐揚げが登場(・o・) 面白そうなお店ですね❤️

    ユニッチ

    L

    chambertin89さん そうですよね。入り口ではそうなのですが…。 座席に座って見えるのは、唐揚げ用の里芋を仕入れる為に、福井県との何かの販売店のような契約を結んでいるらしく、「福井県」の文字が目立ったりと、独特な雰囲気がありました。

    bacchanale

    L

    ユニッチさん マスターの人柄を含めて、色々変わった面白いお店です。 ワインはイタリアのみのはずです。

    bacchanale

    L

    消えた文字の看板、色褪せた…を通りすぎたイタリアの国旗…。普通なら、それだけでbacchanaleサンのネタになりそうなお店ですね(笑)知らないと入れません( ・∀・)

    盆ケン

    L

    里芋の唐揚げ美味しそうです!完全に居酒屋メニューっぽいですが食べてみたいと思いました^ ^

    kon

    L

    盆ケンさん そうですね^^; 3回目くらいの訪問なので、見慣れてしまいました 笑

    bacchanale

    L

    konさん 里芋の唐揚げは美味しいです! これだけは食べたいと、入店当初から皆さん仰ってました。

    bacchanale

    L

    こちらは酢のキャベツが出てくる(?_?) 里芋の唐揚げがきになりますが……里芋にあじが付いているのです(?_?)←料理アプリ(笑)

    meryL

    L

    結果として感染対策ꉂꉂ(๑˃▿︎˂๑)ァ,、'` 絶対いうと思っていました(爆)

    toranosuke★

    L

    meryLさん 前回は、野菜の見込んだあとに少し発酵させた料理がありましたが、酢キャベツではなかったです。 唐揚げなので、衣に少し味がついていると思います。 質の良い里芋を使っているので、里芋そのものも美味しいです。

    bacchanale

    L

    toranosukeさん 自虐ネタにはうってつけですよね^^; 感染症対策がすでにできているので、それ以上の対策はしてない感じでした。

    bacchanale

    L

    水餃子が何州の料理かお伺いしたいです(笑)

    Yuji♪☆

    L

    Yuji♪☆さん 最初にマスターが説明していたはずなのですが、忘れてしまいました(・∀・)←記憶力低下中

    bacchanale

    L

    水餃子はお店の張り紙メニューにも 「イタリア風」となっていましたよ〜♡ 里芋の唐揚げ✨絶品でした✨✨ そしてマグナムのバルベーラは最高でした♪

    ゆーも

    L

    里芋の唐揚げ✨ 食感が気になります(^^)♪

    ほろ苦ココア

    L

    ゆーもさん そうですよね! イタリア風ってありましたよね! …中にチーズが入ってました…よね^^; バルベーラは良かったですね!

    bacchanale

    L

    ほろ苦ココアさん ホクホクした感じでしたが、噛んでいくとやはり里芋っぽい食感になった…気がします(・∀・)←美味しかったことしか覚えてない

    bacchanale

    L

    究極の感染対策ですね(笑)って、マスターからするとあまり笑い事ではない。でも明るく笑い話にするマスター素敵です。

    糖質制限の男

    L

    糖質制限の男さん そうですね^^; 良くも悪くも、自虐ネタは健在でした。

    bacchanale

    L

    イタリア風水餃子はラビオリのつもりなのですが、実際に使ってるのが餃子の皮なので、さすがにラビオリとは呼んでないようです(笑)

    ぺんぺん

    L

    ぺんぺんさん なるほど…。ラビオリをイメージしていたのですね…。 ひとつ謎が解けました。 これで今夜は良く眠れそうです(・∀・)←普段も良く寝てるけど

    bacchanale

    bacchanale
    bacchanale

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