デュジャック　モレ・サン・ドニ　2014 ブウション④ 冷涼感いっぱいのイチゴや梅に、スミレやバラ。ややヴァニラ。香りで圧倒されそうになる。 用意していたものがブショネだったようで、セラーから急遽持ってていただいた。そのため少し冷えているが、それでも香りは強い。 若干きのこ感もある。熟成感からか。時間が経ち、温度が上がってきたおかげで香りの要素が増えてきた。キノコから入り、森のような、木々、腐葉土のようなニュアンス。 美味い。

ニッシー 2025（Vin étudiant）