クリスマスディナー✨ 続いては、アルザスのグランクリュ、 マルセル・ダイス のシュネンブルグ 14年。 合わせたお料理はリンゴのムースとフォアグラのテリーヌ。 今回のマリアージュで特に気に入ったのがこちら。 熟成させるともっと濃厚な蜜が出てくると思いますが、お料理と合わせるにはちょうど良く感じました。 ソムリエさん、最高です♡︎(°´ ˘ `°)/

Ichiyo

なんとダイスのグランクリュ、アルザスワインの頂点の一本ですね！めちゃくちゃ美味しそうです！！

Eiki

Eikiさま そうみたいですねぇ！！ きっと熟成させるとまた違う表情なのですよねぇ... 飲んでみたいです(´ `*)

Ichiyo