カリフォルニア レッドツリー　ピノノワール　2015 レストランでグラスで頂いておいしかったので、ネット購入。 いちごジャム 甘みを強く感じます、樽感、酸味も。 料理が軽かったからかも。レストランではフォアグラフランとデミグラス系ソースのパスタと一緒でした。明日は重めか、スパイスにしてみよう。 とりむね焼きベリーマスタードばんぺいゆジャム、ブロッコリー焼き、九条ネギカニのスクランブル卵、トマトタマネギコンソメスープ 2日目 冷やしました ハンバーグ ﾏｱﾎﾞｳﾄﾞｳﾌ 春菊とカニかま ブロッコリー ヤギ乳チーズ　セルシュールシェール チョコパン 楽しめました。 ジャム感落ち着いて、深い果実感。 料理によって甘さやタンニン、酸味が前に出てきます。

神山紀子