イタリアらしい白の味わい。 わりとハチミツ感を強く感じた。クリアなゴールドっぽい印象。 クセは無く、酸味が効いていて引き締まってる。 今夜の前菜には、珍しくカプレーゼを用意。北海道産のモッツァレラが予想以上にミルク感たっぷりでかなり美味しい。 今夜のワインともよく合う。

Pochin