ワイン | San Leonino Al Limite Chianti Classico(2013) | ||||||||||||||||||||
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こんばんはー。 お料理、ゴージャスですね! フィレミニオンも気になります(^^) お勧めワインも、お料理にマリアージュされてて美味しそうです。 さすがローマの休日♪♪ フォロロマーノ、圧倒されますね。Tomonさんのワインエチケットみたいな甲冑を纏った騎士が現れそうです。
pochiji
pochijisanさん いつもコメント有難うございます。この日は特に夕食充実してました。でも...しっかり最終日に落とし穴が...別途レポートします。(笑)ローマ...色々あってもまた来たくなる街です。
Tomon
現地で飲むキャンティクラシコ、さぞや美味しいことでしょうね、料理も美味しそう^_^。
aranjues
aranjues さん コメント有難うございます。何時も素晴らしいワインを素敵なお仲間と素晴らしいoccasionで楽しまれているのに感服します!今回は現地で地元の料理と地元のワインを頂く機会を得ました。ワインはお店のお勧めでしたが、本当に料理にマリアージュしてました!
Tomon
ローマの休日 2日目...昨日に続き10km近くを踏破し観光ポイントを見て回る。手段が目的になる悪いパターンを回避すべく夕食はゆったりと頂く。 夕食はホテルお勧めでハーフボトルも充実のイタリアンに。メカジキのカルパッチョとチーズのニョッキを前菜にメインでフィレミニオンを頂く。合わせるワインはお店のお勧めでChianti Classico。香りは甘くBerry系の果実味とキレを感じさせてくれて単調なニョッキにもアクセントを与えてくれました。(ローマ効果"大") ※写真は古代ローマの中心フォロ•ロマーノを カピトリーニ美術館から撮影。 ※Vacaciones en Roma
Tomon