Like!:4
3.5
勉強のため品種飲み比べをしてみようと思ったが、カベソーかメルローかシラーかどーしよーか、本でオススメのcono surはどこにも見当たらないし、と悩みまくり 散々悩んで、まだ5月なのにとんでもなく暑かったので、冷たいのにしよー! TRIMBACH RIESLING RESERVE 2010 どうやらこいつはリースリングの味を知るために最適らしく、趣旨にあっているのだ 開封、コルクにはミネラルが結晶を作っている キレイなレモンイエロー、レッグがジンワリ残る 酸味、果実味、予想より濃くておいしい 余韻長し 冷たくのむために、注いですぐにフタして空気抜いて冷蔵庫入れて、とあまり酸化を進ませたわけではないが、だんだん美味しくなり今日の3日目が1番うまい レモン、グレープフルーツ、3日目にパイナップルが強く出た、アルコール(これがペトロール?) 余韻の味が何かに似ている…あんこ?銘菓ひよこ? 母の日なので妻にデザート サントリーのサイトから リンゴの白ワイン煮白胡椒風味マスカルポーネ添え 白胡椒の粒が無かったので粉でやったら入れ過ぎだったようで辛くなった マスカルポーネとクラッカーに乗せるとバランス良い
狩野正太朗
Vinica アプリ 無料ワインを探す・記録・SNS
使い方・機能紹介を見る
勉強のため品種飲み比べをしてみようと思ったが、カベソーかメルローかシラーかどーしよーか、本でオススメのcono surはどこにも見当たらないし、と悩みまくり 散々悩んで、まだ5月なのにとんでもなく暑かったので、冷たいのにしよー! TRIMBACH RIESLING RESERVE 2010 どうやらこいつはリースリングの味を知るために最適らしく、趣旨にあっているのだ 開封、コルクにはミネラルが結晶を作っている キレイなレモンイエロー、レッグがジンワリ残る 酸味、果実味、予想より濃くておいしい 余韻長し 冷たくのむために、注いですぐにフタして空気抜いて冷蔵庫入れて、とあまり酸化を進ませたわけではないが、だんだん美味しくなり今日の3日目が1番うまい レモン、グレープフルーツ、3日目にパイナップルが強く出た、アルコール(これがペトロール?) 余韻の味が何かに似ている…あんこ?銘菓ひよこ? 母の日なので妻にデザート サントリーのサイトから リンゴの白ワイン煮白胡椒風味マスカルポーネ添え 白胡椒の粒が無かったので粉でやったら入れ過ぎだったようで辛くなった マスカルポーネとクラッカーに乗せるとバランス良い
狩野正太朗