この日は久しぶりに98winesを♪ 98wines 芒(NOGI) ROSE 2020です。 コルクからは梅紫蘇の香りがしました。 色合いは透き通った濃いめのバーガンディ。 最初にカカオ的なコクのある香りと、それに似たような雰囲気の赤果実の香りがします。この芳香からイメージされる果実はクランベリー。コクのある風味からはさらに少し杉のニュアンスも感じます。 頂いてみると果実のほんのりとした甘みとともに、甘酸っぱい酸味と果実味が美味しいです(^^)鼻から抜ける香りは独特で、霜ロゼとは違って特徴的です！タンニンはほんのり少なめでしょうか。何だか少しの液体でもグラスの中に香りが充満します☆ ２日目、少しホワイティなフレーバーと、ちょっとだけキノコのような香り。チョコレートの原型はまだ残ってるかと。そんな環境の中にラズベリーとかの甘酸っぱい赤果実と、エレガントな赤系ソーダのような芳香が感じられます。インクのニュアンスもありますが、その根底にはやはりクランベリーがいるような印象です。酸味は1日目よりも穏やかでしょうか。味わいよりも、鼻から抜ける香りと余韻に気持ちが集中してしまいます(笑)ほんと独特☆今までこういうのあったかなぁ。エチケット汗かいてますね(笑) 5日目で3回目。最後の方は少し濁りがあるでしょうか。熟したさくらんぼの香りが加わってきました。甘酸っぱさの中に旨味がたくさんあります。鼻からは変わらぬ独特のフレーバー。この香りが美味しくてたまらない☆山の香りと大地の味わい、空を見上げる余韻。これはマスカットベリーAのポテンシャルと可能性を堪能できる1本かと！ そんな感じのワイン。

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