ワイン | Weingüter Wegeler Geisenheimer Rothenberg Riesling Spätlese(1997) | ||||||||||||||||||||
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黄金色したリースリング 美味しそうですね。 イカリング、ドイツにも 有るんですね。
Wolverine
ウルヴァリンさん こちら素晴らしいリースリングでした。 ドイツはむしろイカリングくらいしかイカの食べ方見たことないかもです笑
So1214
人生一美味しいイカリングとは!!何がちがうのでしょう? 食べてみたーい(๑´ڡ`๑)
盆ケン
盆ケンさん 口当たりなめらかでとにかく美味しかったです! 日本だと新鮮で美味しいイカをわざわざイカリングにしないと思うんである意味贅沢なのかもです。
So1214
さて白も素晴らしいものを。WegelerのGeisenheimer Rothenberg Spätleseです。ドイツでも屈指の畑の一つです。こちらも素晴らしい熟成を経てました。アプリコットや蜂蜜、りんご、グレープフルーツのニュアンス。だんだんとクリームやバターが出てくる。赤同様こちらも大変素晴らしい熟成リースリングでした。 写真はハンブルクで食べたイカリング。人生一美味しいイカリングだった!
So1214