行きつけのお店のイチオシで人気で在庫僅少とのこと。 好みのアロマティックな香り、ゲヴェルツトラミネールなどに近いような。 香りからするとかなり辛口に感じます。 豚バラのスープと。豚バラの油とは相性良し。 ただ、最後に味を決めるために入れた醤油が余計だった…失敗…。

Hiro1982