ル ボン パストゥール 2005年。年末年始、東京の夜も今日が最後ということで好きなやつ。しっかりデキャンタして。 赤紫がかった濃いルビー色。熟したチェリーやカシス、ビターチョコ。加えてしっかりしたタンニン、酸味、スパイスがとても良くバランスしている。 来週からまた仕事がんばろう！

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