ピエモンテのドルチェット ドリアーニ 豊かな果実味、程よい渋み 九条葱を練りこんだ手打ち麺タリアテッレ 鴨肉のスパイシーな煮込みソース 黒毛和牛サーロインの低温ロースト パルミジャーノのリゾットマサラソース 黒トリュフ ヘーゼルナッツ入りビターチョコのフォンダン カシスのソルベ

穴澤R努