シャトー・レ・ザルム・ド・ラグランジュ 2015 サンジュリアン ソーヴィニヨン・ブラン60%，ソーヴィニヨン・グリ20%，セミヨン20% 外観 輝きのあるイエロー 香り 白い花，グレープフルーツ，洋梨，蜜蝋，樽香 味わい ボリューム3，甘み2，果実味2，酸味3 とあるワインバーでソムリエさんに勧められて気に入ったワインで，自分で購入しました．レ・ザルムとはシャトーの湖畔に咲く白い花のことだそうです．白い花や自分にはまだよくわからない深い謎の香りがさらに先へ誘います．グレープフルーツのような爽やかな果実味に潮風のようなミネラルが調和します．余韻はヨードの雰囲気も纏いながら長く残ります．やはり美味しい！今日は鱈のバターソテーに合わせました．鱈の身が崩れてしまいましたが，かなり良いペアリングでした！

齋藤司

鱈のバターソテー！！美味しそう✨！ お魚って崩れますよねぇ〜！！

アトリエ 空

ラグランジュ白 美味しいですよね～(^^) ボルドーブランは あまり手に取らないんですが 来年は積極的に飲もうと思ってます♪

こじも

お料理素敵っ！！ こちらのラグランジュ白美味しいですよね(°∀°)ﾉ 娘の誕生日に飲んだ事あります✨ 娘は飲みませんでしたが 笑

カボチャ大王

アトリエ空さん、ありがとうございます✨ 魚の身が崩れないように細心の注意を払ったのですが 努力虚しくバラバラ事件となりました 笑

齋藤司

コジモ三世さん、ありがとうございます✨ このラグランジュ白、美味しいですよね〜^_^ ボルドーブラン、僕は今までラグランジュしか 飲んだことありませんで、これから開拓したいです^_^

齋藤司

カボチャ大王さん、ありがとうございます✨ 本当はフレンチっぽく舌平目を使いたかったの ですが、タラで代用しました^_^ 美味しかったです✨ お嬢さんのお誕生日にラグランジュ白✨ 素敵です！^_^

齋藤司