ポッジョ・リデンテ モンフェラート・ビアンコ 2016 品種は、コルテーゼ、モスカート、ブッサネロ。 ビオディナミ（自然酵母） ステンレスタンク 新しい品種のブッサネロ（リースリングとフルミントの交配種）がまだDOCに認められていなかったが2016からDOCに昇格。 りんご、梨、白い花など淡い香り。 果実の甘さは少なく柑橘系の強めの苦味がありとてもドライ。 硬質なミネラル。 オーガニックなのでエコ的にもdiamコルクのようです。 コルクのデザインがクロ・ビュザオそっくりでした。

ina☆