実はチョコレート好きなインコ。 本日、世界のチョコレートが一堂に集まる、サロン・デュ・ショコラのオンライン販売が10:00から開始って事で、事前にせっせと買いたいチョコレートをサイトのお気に入りに登録して朝からウキウキしてスタンバイ。 いやいや、オマエそんなことしてる場合か、投稿進めなあかんやろっ！ わかっております、わかってはおりますが、なんと言っても年に一度の大チャンス、逃したくはないのである(>_<) なのになのになのになのにぃーっ！ポストも上げずにスタンバイして待ってたのに！ …サーバー障害で5時間たっても繋がらない。 もー！明日から出勤で、今日は正月休みの最終日なんやって！このまま張り付きで時間を潰すなんてあんまりやろ〜。 もうイライラするからポストあげちゃう(｀_´） （こちらそういうアプリです） ！！う。 イライラしてる時に、このワインの順番かぁ…。 いや、この辺りでウチの愚兄がまた歳をとりまして…。 祝えというのでやむなくボルドー買ったわけですよ。 言っときますけど、お返しですき焼きとかいらんですよほんまにっ！絶対やで！ と、強くクギを刺してお取り寄せの鰻と九州の鶏皮串で祝ってやりました。 なんて良い人、2022も良い年決定。 レ フィエフ ド ラグランジュ2017 いつも行ってるワインバルでの周年で飲んでおお〜っと思ったサンジュリアン。 タンニンが強そうやし、わざわざ前日抜栓してやった。 なんて良い人、2022宝くじ当選確実。 ボルドーらしい濃いガーネット。こってり脚がつくけど透明感もある感じ。 少し乾いた果実や枝の香り。シダーっぽい青いのも。後、腐葉土やキノコのあの香り。 口当たりは柔らかく、思ったほどタンニンが強くない。これを細かいタンニンって言うんかな。 ほらー、前日抜栓大正解。 樽の香りやじっくり染み込みような旨味。 煮詰めたプレーンとカシスのような黒い果実の甘苦さが、余韻に和梨のようなジューシーな甘さに変わるのが不思議な美味しさ。 普段ほとんど飲まないエリアのカベソー強めワイン。 美味しくいただけたのは、ひとえに自分の徳のお陰である。 感謝せぇよ、愚兄。 しかし、やっぱり鰻は外で食べたいなぁ。 そして、まだ繋がらないチョコレートのサイト…あああ、陽が傾いてきたよ。んもうー泣きそう〜(TT)

はじめ。

鰻〜！！美味しそう！！そう言えば最近チョコレートのポストが少ないですね！？たまにはかっちょいいチョコの写真もよろしく〜^ ^！

Eiki

Eiki様 ありがとうございます♪ いくら人気店の鰻でも、やっぱりあの炭火の味がないと食べた気が…(^_^;) チョコレート、年始のバッタバタの中どれだけ捕獲できますか…がんばりまっす！

はじめ。

レ フィエフ ド ラグランジュ、美味しいですよね〜✨ 同じ2017も含め、ヴィンテージ違い数本をストックしてるんですが、飲み頃だと思われる2012そろそろ開けちゃおうかなあ(^^)

wiwiwine

wiwiwine様 ありがとうございます♪ あ！wiwiさんがお勧めなら間違い無かった！嬉しい。 最初に飲んだのは13で、その時は抜栓して６時間ほど経ったものを頂いたのですがなかなかの飲みにくさで…（笑） それがしばらく放置してたらえらく美味しくなったので、無謀とは思いながら17年買っちゃいました(^_^;) でも美味しくいただけました！

はじめ。

ラグランジュのセカンドは2000年、93年、86年を投稿してますが86年が素晴らしい味わいでした♪ 正直若いファーストよりも全然美味しいかったなぁと(^^) ←まぁ昔のボルドーは長熟タイプで最近のは早飲みできるタイプが多いのでこの17を20年以上寝かせる価値はあるかは微妙かもですが。。 ちなみに2000年のはカキのオイル漬けなんかの魚介にもよく合いましたので鰻も良い組み合わせかと！

YD

YD様 ありがとうございます♪ さすがYDさん！素晴らしいパックヴィンテージ飲まれてますね♬ でも、YDさんがそんなに何度も飲まれてるラグランジェ、自分も飲めて良かったです（笑） 魚介に合うボルドー、17年は若くても確かに美味しかったです(^^)

はじめ。

そうだ！思い出しました！ 時々オシャレで美味しそうなチョコを載せる方だなぁと思ってたことを… 今や…( ・∀・)

盆ケン

盆ケン様 ありか…（以下略）♪ やめろ、過去形（笑） 今冬、再度見直しお願いしますよ、ほんまにもー(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

はじめ。