以前一度飲ませて頂き、初めての味わいだった日本のカベルネフラン単一品種で造っているドメーヌナカジマ。前回の感想と同じ部分としては酵母感×フルーティで10Rぽいところで、今回はピーマンやトマトの感じもしっかりあったと思います。 水分多目の日本の気候を感じ、和食の繊細な出汁味によく合いそうな感じです。和食の割烹とかで出して欲しい味わいです。 気付けば600本目のワインのようです。 500本目がちょうど去年の今頃なので、1年で100本のペースみたいです^ ^ アップしてないものも多いので厳密にはもう少し飲んでそうですが、ペースが分かって良いですね^ ^ キリがよいタイミングなので何か特別なものをと思いましたが、普通のタイミングでラヤスやドメーヌルロワやDRCやらと飛ばしてしまったので相応しいものが見付からず…仕方ないから数で勝負ということで、このタイミングで色々開けてみました（笑） ドメーヌナカジマは、エチケットがドーブネぽくてカッコいいです^ ^ タカヒコやアツシスズキと一緒に開けてみましたが、共通の要素がかなり多い印象です。タカヒコは、やはり最近のヴィンテージの方が深みが増している気がします。アツシスズキは相変わらず素晴らしい香りで、日本で最もツヴァイを美味しく造ると思いますが、それに比べると味があと少し伸びてくると最高でしょうか。 キリ番で、日本飲み比べでした⭐︎ これらは似たようなワインと一緒に飲むより、インパクトあるワインと一緒に飲むのが変化があってよい気がしました。

Johannes Brahms Ⅱ

600本目おめでとうございます！ 豪華な飲み比べですね〜！手に入らないワインばかり…

Nori81☆

600ポストおめでとうございます( ´∀｀) Vinicaで評判の良い日本ワインは、ほとんど買えずプレミア価格だったりして、ほんと飲める機会がなかなかありません(^^;

ina☆

600本おめでとうございます！ アツシスズキのツヴァイ、また飲みたいな～。北海道までウサギ狩りに出掛けようかな!?

hirochew76

Noriさん ありがとうございます^ ^ Noriさんの1000本超えには、まだあと4年かかりそうですが、それでも600本て飲み過ぎですね（笑）身体を労わりながら楽しみたいです^ ^ 美味しいワインは手に入らないですねー。本当にボーペイサージュを正規ルートで手に入れる方法が分からないです…

Johannes Brahms Ⅱ

inaさん ありがとうございます^ ^ 本当ですね>_< 酒屋さんによっては普通に売らずに転売サイト等で売っているところもあるみたいですね… それでもブルゴーニュの異常高騰と比べたら可愛いものですし、そもそものブルゴーニュの価格と比べると良心的ではあるんですけどねー。定価も安過ぎるのかも知れませんね>_<

Johannes Brahms Ⅱ

hirochewさん ありがとうございます^ ^ あれ、hirochewさんはこちらお持ちではないですか？！抱き合わせが同じワインのようでしたが、別のものでしたか！ アツシスズキやタカヒコは北海道ワインですが、北海道ではもう手に入らないですね…ヴィニカーで全国酒屋行脚企画したら面白そうですね（笑）

Johannes Brahms Ⅱ

600本おめでとうございます㊗️ 貴重な日本ワインを飲み比べ贅沢ですね〜✨

Satoko K