オーストラリアのバロッサヴァレーの グラント バージ カベルネ&メルロー2013年 急に涼しくなったので濃い目の赤を アメリカンオークからの甘いバニラ香 その後にブラックベリー、プラム、胡椒のスパイシーさ、カベルネらしいミント香 グラスに注いだだけだと樽が強い印象ですが、5回ほどスワリングしながらゆったり飲むと溶け込み、ミントの清涼さも目立つようになります^_^ ジューシーな果実味ながらタンニンはけっこう滑らかで飲みやすい！ 定価2千円くらいなのでもっと単調にパワフルさが全面かと思いましたがなかなかバランスは良く出来てる感じ！ ちなみに前日のBBQのお肉には野外で飲むこともあり、こういう分かりやすい濃い赤が似合いますが参加者が赤ワイン自体が苦手な方も多くて断念(^^; 代わりに基本飲みやすくて、でもナチュラルな旨味がある日本のアジロンにしたのは正解でした！

YD