素晴らしすぎます、夢のよう。ドメーヌ・ルフレーヴ のグランクリュを贅沢にも3種グラスでいただきました☆ しかも、マグナムー。 でました、シュヴァリエ・モンラッシェ。香りのスケールガアップしました。あふれ出る香り、むーん、フルーツとかバターとか蜂蜜が前面にでてくるのではなく、どことなく酒蔵さんで嗅いだことのあるような、酵母の香りを感じました。お味はとにかくエレガント。 まだま猫に小判で、表現はうまくできませんが、とても素敵なワインと巡り会えて、幸せな気分に浸れました。 miho_vinioさま、お導きいただきまして、ありがとうございました♪ 改めて感謝申し上げます。 Chevalier-Montrachet 2007 Domaine Leflaive

mamiyumi

本当にすごい飲み比べですね(*^^*) ビアンヴニュの05を今年の1月に飲みましたが、バタールとシュヴァリエは飲んだ事ないので、一度は飲んでみたいです♫

Yuji♪☆

miho-vinoさんとご一緒だったのですね～。どおりですごいブルゴーニュの白が次々出てくるわけです(*^_^*)

ひろゆき☆☆

こちらこそ、元はと言えばプルミエのお告げをmamiyumiさまに戴いてからの流れです〜お互い滑り込みで間に合って良かったですね！

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これは利いてみたいです！ マグナムだとまだまだ若々しい感じですよね。 シュヴァリエ、飲みたいなー。

vin-be 1.1

Yuji♪☆さま、すでに05をお飲みとは、羨ましいですー。なかなかグランクリュまで手がでないですものね。3つとも素晴らしかったので、改めてまたじっくり飲んでみたいシリーズ、かなり上位のオンリスト決定です☆

mamiyumi

ひろゆき☆☆さま、miho_vinoさまとは、入れ違いでお会いできなかったのですー。でも前日の企画の残りをグラスでだしているという情報をご連絡いただきまして、ワインアカデミー終了後にかけつけ、ありつけました♪

mamiyumi

miho_vino さまー、ありがとうございました☆ まさに滑り込みセーフで、おそらくシュヴァリエは、出方からして最後の1杯だったように思います。とてもラッキーでした♪

mamiyumi

Vin-beさま、とにかく美味しかったですー。やはりマグナムのほうが、じっくり熟成でフレッシュなのでしょうか。また改めてじっくりいただいてみたいですー♪

mamiyumi

mamiyumiさま こちらのお店は本当に素敵な、貴重なワインをお出しになられておりますね。しかもマグナムは全てのワイン、シャンパンでも理想的だと思います。 私もですが、猫に小判の繰り返しだと思います。

Marcassin

Marcassinさまが、猫に小判とおっしゃるならば、私は子豚に真珠くらいにしておきます。でも素晴らしい王道のワインをいただけば、それだけワインの楽しさが広がると最近感じてます。一生のうちのお酒のキャパシティ、肝臓限界説があると思いますので、これからも素敵なワイン中心に色々いただいてみたいと思いまーす☆ こちらのお店、雰囲気も含めて好きです。いつか年末DRC水平に参加してみたいという野望もあります^_^

mamiyumi