当たり年のポートです〜(*⁰▿⁰*) ドウロ川沿いの最古のワイナリーの１つ ブラスの2011年！ モルト用のスニフター割っちゃったので 取り急ぎシェリーグラスで この子は買ったのが半年ほど前で 3/4ほど頂いてからはパラフィルムを巻いてセラーに突っ込んでおきました 笑 というのもこのヴィンテージ なかなか良質だったのでしばらく置いておいたらどうなるんだろ？って好奇心からの放置プレイ〜 それから久々のお目見え さてお味です。 しばらく置いておいても衰える事のない旨味 すごく良質なカシスリキュールにしっかりと現れたバリック香が奥行きを与えてくれます 香りが飛んだ分ハードリカー由来のツンとしたアルコールを感じますけど 同時に旨味も強いです 抜栓直後のあま〜く花のニュアンスを帯びた香りは飛んでしまいましたが、、 時間が経ってもそこまで衰えないあたり造りの良さが伺えます また見つけたら何本か買おうと思ってるお気に入りの子です(*´꒳`*)

うゆ おしわ