アレクサンドル・バン プイィ・フュメ　マドモワゼル Ｍ ソーヴィニヨン・ブラン100％ 初ヴィンテージとなった2007年。収穫を開始した日が、愛する娘の誕生日だったことから、この年で特に品質の良かったワインをスペシャルキュヴェとして瓶詰めし、娘の名前マドレーヌにちなんで「マドモワゼル M」と名付けられたスペシャルキュヴェ。 天然酵母発酵、100％木樽発酵、厳密なろ過、清澄なし、瓶詰時SO2不添加。 アレクサンドル・バンの各ワインの中で、最も蜜を思わせる香りが濃密で、色調もゴールド、果実味も複雑で豊かなスタイル。香り、味わい、余韻などなど全ての味わいの要素が「極上」レベルに高まっているのが2013年の特徴です。

D・Utsumi