1日目は何故か冷蔵庫に入れていたのにやや温度が高く感じられて酸がボケる感じになってしまい、いまいち。 2日目はよく冷えていてブラン ド ノワールらしいストラクチャーと力強さを感じる味わいに。 この生産者は細めのグラスより大振りの口の広いものを選ぶ方がいい。液体のレベルが高く泡立ちも強いのに細いグラスだと果実味の強さが伝わらなくなってしまう。 肉にさえ合わせることができるしっかりとした強さのある泡。

中塚 龍雄

丁度買おうか迷ってたワインです！大振りのグラスが良いんですね(^^)ありがとうございます！参考にさせていただきます！

kon

そうなんですね！ぜひ大きめのグラスで飲んでみてください。印象変わります。

中塚 龍雄

美味しいですよねぇ〜。今って06なんでしたっけ？ この前、伊勢丹でも味わいました♪

kenz

今、06です！伊勢丹 新宿のノエルですか？実は一昨年までそこで立ってました！やっぱりブランドノワールですね！

中塚 龍雄