グルナッシュ、ムルヴェードル、シラー、サンソー、クレーレット、ヴァッカレーズ、クーノワーズのブレンドで生産。 収穫の際に25kgの小さなカゴを使用。 収量35hl/ha、生産量約2、640本／年。 2010年よりデメテール（ビオディナミ）認証。 赤なのにオレンジのような柑橘系の香りを感じる。 その後にベリー、スパイスの香り。 濃厚で酸とタンニンは穏やか。

WINE NINJA