Rolly Gassmann Pinot Noir de Rodern 2009 オレンジがかった深みのあるガーネットの色調。香りは落ち着いていて、ブルーベリー、ポプラ、紅茶、レザーといった熟成を感じる香り。ここで、これは熟成ピノかなと判断し、新世界感がないので、ピノ・ノワール、ブルゴーニュと言ったのですが、残念アルザスでした^^; とりあえず国までは当たったということで…(笑) やわらかな口当たりで、落ち着いた香味。後味にやや苦味が残しますが、鴨肉ととても合いました。

しみしみ