ミケル ジェラベール シャルドネ マヨルカ島のミケル氏といえばヴィノスヤマザキにおいては有名だろう。あら？シャルドネなんて国際品種も作ってたんだ？と言ったらサービスで出して頂きました！感謝 オイリーな樽が強く香ります。オレンジバターの様なこの樽の感じは独特で、酸味も感じさせるが、何よりバターでトロピカル。 強めのコクと酸がアタックからバチッとくる。フィニッシュまでオレンジの皮の様なタンニンが続いて心地よい。

龍さん