ワイン | おたる醸造 Pinot Noir(2014) | ||||||||||||||||||||
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詳細 |
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道産ワイン面白いですよねー
たきざわただし
ただちゃん…フランス物とはニュアンスの違うアプローチは面白いですよね♪(^_^ゞ
モンカゲ♂
むむむむ 飲んでみたーい! 骨つき鶏モモ美味しそ〜
HIROMI♯
HIROMI♯さん…初体験な感じのピノでした♪(^_^ゞ 私の基準がブルゴーニュのピノなので評価に困りました!( ̄▽ ̄;)
モンカゲ♂
結構、透明感のあるワインなんですね!
R!
R!さん…そうなんですよ♪(^_^ゞ ニューワールド並みに色が濃いいと思いきや、意外と透明感があったので良い感じでした♪ 少しオレンジ色がかってました!(*´ー`*)
モンカゲ♂
そうなんですね! 限定2360本て記されてるだけに この黒ラベルは見たこと無いです! 買えそうにないですね〜
R!
R!さん…限定のわりには、北海道ワイン(株)の通販でフツーに買えるみたいですよ!( ̄▽ ̄;)(笑)
モンカゲ♂
Σ(・□・;)!!
R!
おたる ピノ・ノワール 2014 北海道ワイン(株) 小樽のワインショップで購入したワインです♪(^_^ゞ 色合いはオレンジ色がかったルビー色、抜栓直後は香り味わい共に弱く、香りに関してはツヴァイゲルトレーベに共通した独特の香り…北海道のテロワールに由来する独特のアロマなのか! 30分ほど経つと…おっ!香りも味わいも立ってきて、ブルゴーニュに近い香りに♪(*´∇`*) 味わいは甘味が増しますが、酸とタンニンはかなり円やかで凝縮感は乏しいです! 和食に合わせると良いですね♪筑前煮が食べたくなりました!(^_^ゞ 良質なACブルに近いですね♪
モンカゲ♂