少し黒系の混じった赤系果実。ニコラ・フォールに比べてだいぶ華やか。コーラのような清涼感のある甘いスパイス感（これはこのドメーヌの赤にも白にも共通して抱く印象）。溌剌とした酸味。タンニンは細かいもののまだ少し収斂味あり。余韻は長くないものの、全く痩せているというわけではない。液体は非常に透き通っていてキレイ。

ネミネム