オーストリアの固有種、ブラウフレンキッシュ種らしい。まずベリー系の香りがします。口に含むと果実味が強く、程よいタンニンを感じます。 冷やしてしまいましたが、グラスに注いで少し時間が経つと、程よい酸とタンニンと果実味が感じられます。きめ細かな繊細な舌触りもこの葡萄の持ち味かもしれません。 クセのないカマンベールとあわせているのですが、主張しないワインの味を引き立ててくれます。 いい感じです。

Takao Aizawa