この日の会の主役、白馬の78年です。この時期のサンテミリオンはオーゾンヌがずっと沈んでいて(76年は例外)、ガレージワインもなく、パヴィやアンジェリュスの大変身前でしたので白馬がこのアペラシオンのダントツトップ、カノンやフィジャック辺りが比較的頑張ってたみたいなイメージですが、やはり白馬は素晴らしいですね～、見事な余韻にスケール、上品かつエレガントな赤系果実のアロマ、カノンには気の毒な比較になりました。開いた白馬は右岸では無双の存在と云えるかも知れませんね。

くれぺん

くれぺん様 確かにシュヴァル・ブランは70年代も平均して良いワインを作って来た様な気がします。 ただ良くないヴィンテージでも綺麗に熟成するワインが多く、やはり開けるまでワインはわからないと思います。 羨ましいですシュヴァル78‘。

Marcassin