シャトー・デミライユ 2020 新樽をやや強く感じる。 やや青さのあるカベソーらしい味わいですが、タンニンはそれほど強くはなく、果実味もやや控えめに思います。 樽がもう少し溶け込み、熟成香を感じられ始めたらさらによさそうです。 熟成するポテンシャルを感じられるところが、低〜中価格帯には現れないところか。

ニッシー 2025（Vin étudiant）