Georg Breuer Sauvage Riesling写真(ワイン) by WINE NINJA

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REVIEWS

ワインGeorg Breuer Sauvage Riesling(2015)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2017-04-28
飲んだ場所パレスホテル東京
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯
価格2900
インポーターヘレンベルガー・ホーフ

COMMENTS

WINE NINJA

今から100年ほど前、ドイツのラインガウで造られた辛口のリースリングは、世界で最も高価で愛されてやまないワインとして名を馳せていました。 しかし、その後市場で過小評価された時代が続いたことから、ドイツの生産者を中心に 「ドイツワイン、リースリングの復興」をスローガンに活動を始めました。 その大きな立役者となったのが、先代の当主ベルンハルト・ ブロイヤー氏でした。 辛口へのシフト、格付けの廃止、徹底した低収量による畑名の意味づけ、カルタ同盟など、現在のドイツワインが再び世界を駆け巡る道筋をしっかりと示した彼の活動には今でも賞賛の声が絶えず、今やパリの三ツ星レストランにオンリストされる程の大人気醸造所となりました。 柑橘系、ハーブの香り。 ややオイリー。 中辛口。 値段相応。

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