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3.5
ソノマのシュグ メルロー 2012年 メルローに数%カベルネをブレンド ハンガリー&アメリカンオークで24ヶ月ほど熟成 第1アロマは熟したプラム、ブラックカラント、チェリーの香り 第2アロマの醸造過程による香りはニュートラルかな? 第3アロマの熟成からのブーケはアメリカンオークらしいバニラにタバコやダークチョコ 葉巻のニュアンスがカリフォルニアらしいなぁ (^^) 濃いめな赤ですけどメルローらしい柔らかさがありますし、ソノマ産で少し冷涼な落ち着きもあり真夏でも飲みやすい味わい(もちろん適度にクーラーが効いた室内でですが!笑) 程良い熟成感で滑らかさもあり、同じく滑らかな肉質の北海道産の上カルビ肉によく合います(^-^) 定価は4千円台でまぁ値段相応かなと。 久しぶりに中川ワインさんのワイン飲みました!
YD
上カルビーーーと カルフォルニアのメルロー! 美味しそうなんですけどぉ!!
ごん。
ごんさん〜〜!! 濃いけど滑らかなメルロー×良い脂のカルビめちゃ合いましたよーおかげでまたワインはほぼ空に!笑 暑い時こそ濃厚赤を飲んで元気出してます!!
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ソノマのシュグ メルロー 2012年 メルローに数%カベルネをブレンド ハンガリー&アメリカンオークで24ヶ月ほど熟成 第1アロマは熟したプラム、ブラックカラント、チェリーの香り 第2アロマの醸造過程による香りはニュートラルかな? 第3アロマの熟成からのブーケはアメリカンオークらしいバニラにタバコやダークチョコ 葉巻のニュアンスがカリフォルニアらしいなぁ (^^) 濃いめな赤ですけどメルローらしい柔らかさがありますし、ソノマ産で少し冷涼な落ち着きもあり真夏でも飲みやすい味わい(もちろん適度にクーラーが効いた室内でですが!笑) 程良い熟成感で滑らかさもあり、同じく滑らかな肉質の北海道産の上カルビ肉によく合います(^-^) 定価は4千円台でまぁ値段相応かなと。 久しぶりに中川ワインさんのワイン飲みました!
YD