ワインを色々買いすぎて…セラーの整理中です。冷蔵庫に避難中のワインも(T . T) 電気屋さんの、自分が欲しいと思うセラーの一つ上の大きさを薦めますよ！は全く正しいアドバイスですね…後悔中です。 で、開けたワインは、アンヌグロのオーコートドニュイ14年。 ブラックベリーに、花の香り。初めは茎の香りも混じりましたが、徐々に紅茶や出汁へ。やっぱり14年までの先代のエレガントなワインは好きです。 15年以降は、そういう年なのか、作りが変わったのか、濃い果実を感じます。 数年後どのようなワインになっているでしょうか〜楽しみです。

Nori81☆

オイシソー✨✨✨

アトリエ空

セラーの整理、僕の胃袋お貸ししてお手伝いしましょうか？笑 16年のACブルを開けたら、14年以前の造り方に興味が出て飲みたくなるに違いありません。。。 売ってたらお知らせください。笑

ZIMA

ワインセラーあるある そのまんまですね。(笑) 誰もが通る道ですが、私は預かっていただけるショップがあったので、自宅の24本入りで溢れる事はありませんでしたが、結婚がもっと遅れたらショップの預かり上限を越えて、溢れていたかもしれません。(笑)

chambertin89

夏にかるーくいただけそうな赤ですか❓ 探してみようと思います(^^)

marie.

空さん 私にとってはこれぞブルピノなんですよね〜！原点回帰の一本です。

Nori81☆

ZIMAくん 胃よりも肝臓かな。 例の店でGC買うしかない！

Nori81☆

chambertinさん どうせ高いの売りたいんでしょ？とか思ってましたが…（笑） 外に預ける料金と、買換えの費用と、そろそろ真剣に考えないとマズイです。

Nori81☆

marie.さん 夏でも美味しく召し上がって頂けるとは思いますが、14年以前のバックヴィンテージ、なかなかレアです。 見つけたら内緒で教えて下さい〜（笑）

Nori81☆

私はセラー買ったばっかりなので、しばらくは今のセラーと生きていきます…。 無理矢理記念日を作って良いワインを飲む作戦を遂行しないとワイン減りませんよね笑

mattz

mattzさん 買ったばかりですか！良いですね！ でも、きっと同じ悩みを持つようになるのも時間の問題ですよ〜（笑） もうワイン会でも主催しないと掃けません〜

Nori81☆

ヴィンテージのせいもありますけど、母から娘に変わったのもあるかもしれませんね。 ドメーヌの個性も大事だし、気になるところです(^^)

末永 誠一

末永さん やはり代替わりも気になりますよね〜瓶も変わりましたし、変わったよ！感がありますね。 早飲みで判断せず、じっくり向き合いたいです (^^;;

Nori81☆

セラーの悩み事、良く分かります！ 大きめのを用意しても、結果は同じでした。(笑) 全く入れる余地がすぐ無くなります。(((^^;)

どら

どらさん やはり大きくても入るだけ入れてしまうのですね…(^-^; 小さめセラーで、ワインの購入を躊躇いながらの生活が良いのでしょうか〜(T . T)

Nori81☆