ワイン | Ch. Haut Ferrandat(2010) | ||||||||||||||||||||
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バッカナールェさん サンテミリオン✨良いですね! VT2010なのにpopのコメントはVT2011を賛美してますね(笑) VT2005もサンテミリオン的に良いですよね?出会えたら買いたいです(°∀°)ノ
カボチャ大王
カボチャ大王さん 細かいところまで見てますね! 驚きました。2005年位が熟成的にも良いかもしれないですね。
bacchanale
なんだか、里ちゃん好みっぽいです(笑) 樽が主張し過ぎないのが、好きです (。-∀-)ニヒ♪
里ちゃん
里ちゃんさん そうですね。見かけたら是非試してみてください(^^)
bacchanale
サンテミリオンのシャトー・オーフェランダ。2010年のヴィンテージです。色は比較的濃いガーネット。香りはカシス、ブラックベリー、木樽等。飲み頃の謳い文句につられて購入し、油断していたというのもありますが、抜栓直後は力強いタンニンにちょっと驚かされました。抜栓から2時間程度経過した頃が飲み頃で、丸みを帯びたタンニンと、程よい酸がバランスしつつ、全体的にはワインの力強さを感じ、心地よく続く余韻には樽のニュアンスが主張しすぎない程度に残るという印象です。 初めて飲みましたが、見かけたらもう一度購入してみたいと思います。
bacchanale