ヴィエンナ・ワイン イタリア　ロンバルディア州 畑では天然由来のものしか使用しない。 薬剤師でもあるフェデリコはハーブを多用し病害などに対応する。唯一の添加物は、瓶詰め時にワインを保護するための亜硫酸塩を極々少量のみ。 N°4 ヌメロクワトロ クロアティーナ33% バルベーラ32% ウーヴァ・ラーラ32% 畑の中で一番古い区画　平均樹齢50年　自根 親の代まで放棄されていた畑だった。 多くのぶどうが混植されている。 15%のアルコールのヴォリュームを感じさせない。 美味しいですよ。

Yury