シラー（ズ）知らずに森の中…その6 2020 ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション　クローズ・エルミタージュ　シレーヌ　コート・デュ・ローヌ/フランス 7/27ジャン・ルイ・シャーヴ試飲セミナー・その2 水曜日のワイン。 ここからシラー100%の赤が続きます。 外観は、やや赤みの強いガーネット。 赤いベリーと花の香り。 スリムなボディで金属質なミネラル感が印象的。 これはこれで美味しいが、次のサン・ジョセフ（コレクション）と比べるとやや単調に思える味わい。 爽やかな印象だが、やや深みに欠ける？ 料理には合わせやすいそうな酒質。 おかわりなし。

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