ワイン | Les Fiefs de Lagrange(1995) | ||||||||||||||||||||
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家飲みならセカンドでいいですよね。 サンジュリアンやはり私も大好きですよ。
oku~t
とても美味しかった昔飲んだ味わいを思い出しました。 30年ものですか〜(°▽°) そしてまだまだ若い雰囲気があるのですね❣️ 久々飲みたくなりました✨
3/3
YDさん 4000ポストおめでとうございます。 ただ、私から見えるのは3998です。2つが見えなくなっていますね。
Kyoji Okada
4000ポストおめでとうございます❗️
Naoki.M
oku〜tさん セカンドの方が親しみやすかったりしますしね。 あとサンジュリアンはバランス良くて自分も好きです!
YD
3/3さん こちらみたいな20〜30年熟成ものを何回か飲んでますがセカンドながら熟成能力が高いように感じてます(^^) 一番感動したのは1986年のもの♪
YD
Okadaさん ありがとうございます! えーと、シークレットになってるのは一つは梅酒(何十年も漬けてたやつ)と後は何だったかな?!
YD
Naoki.Mさん ありがとうございます! これからも楽しいワインライフを過ごしたいものです(^^)
YD
4000ポスト✨ おめでとうございます♡ | / ̄ ̄ ̄\ / ∧ \ │ / 川\ │ \/┏┻┓ \/ 。゛#┃お┃゛。 ゛,。┃め┃#。゛ 。゜#┃で┃゛。゛ ,*。┃と┃゜。# #゜。┃う┃゜*。 ┃☆┃ ┗┯┛ ∩∩ │ (*´∀`)│ / ⊃ 2日目の味わいはいかがですか?(*^^*)
めえめ
めえめさん わざわざ、ありがとうございます(^^) 二日目はやや果実味が増しました! さらに少し残した三日目は妖艶な甘みが増してきていたのでもう少しゆったりと飲んだらより楽しめたかも。。
YD
「レ フィエフ ド ラグランジュ物語」 4000ポスト目は、レ フィエフ ド ラグランジュ 1995年 セカンドながら5.0㎝くらいの長めなコルクはキレイに抜栓! 淵は熟成感がありながらも中心はしっかり目で30年ものとしてはまだまだ若そうな雰囲気 熟したブラックベリーやカシスに上品なスパイスや少しスモーキーさ これくらいのボルドー古酒には当然ある腐葉土さはあまり感じませんし、味わいも果実味とまだまだ現在な酸味のバランスで古酒ぽさは少ないかな タンニンは充分にこなれていてシルキーな飲み心地♪ ただ前に感動した86年(あと93や2000年も飲みました)に比べたらインパクトはやや小さめでしょうか? うーん、でもまだ開けた初日だから明日になるとさらによくなるかも? とか、考えながら正起屋さんの炭火でしっかり焼かれた焼き鳥や作ってくれた菊名と鶏肉のシチューなんかに合い完飲しそうな勢いなので少しだけ明日のために残しておきます。。笑
YD