珍しい甘めの発泡赤。demi secなだけあってかなり甘めで、ちょっとビターなチョコレートとかのスイーツ系に合わせやすいかも。ただ赤特有の渋みも若干残ってるからか、白のスパークリングよりちょっと合わせづらい印象はあるかも。 ただしっかりと葡萄の果実味を感じつつ、軽くお菓子とか果物とかと一緒に飲みたい時にはいいかも！

マルベック