前菜はホタテと野菜…野菜は一つ一つヨーグルトや麹などの発酵食品にマリネされている…あわせてオーストリアのソービニヨンブランを…あまり青っぽくなく野菜の繊細さを邪魔しない。@エスキス

yukachy

軽いお料理が 続いてますね。 ワインも よく合いそうです 飲んだこと無いです オーストリアのS.B。

佐土原 満

手の込んだ料理ですね♪(^_^ゞ

モンカゲ♂

味も綺麗なんですよねー‼

たきざわただし

佐土原さん イタリアに近いこのあたり…良いものがありますね！

yukachy

モンチャン そうなんです！しかもこれはある有名な方とのコラボ料理だそうです。

yukachy

タダチャン 身体にすっと入る料理です！！

yukachy