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REVIEWS
| ワイン | Caldora Colle dei Venti Montepulciano d'Abruzzo(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
アブルッツォのおなじみの赤！ 煮込みとバッチリですね！ フォローさせていただきます(*^_^*)
藤田 博寿
藤田さん、ありがとうございます。こちらこそ宜しくお願いします。濃いめの味付けのお料理にバッチリ合いました。(*^^*)
sachi 0826
フォローありがとうございます=(^.^)=
藤田 博寿
sachi 0826
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友人宅でホムパ。 4. イタリア中部、アブルッツオ州のモンテプルチアーノ種から造られる赤。 深いルビーレッド、フルーツバスケットに鼻をつっこんだかのような濃厚な香り。 赤黒果実色々濃厚、ドライフルーツ的な甘さが少し、酸味と渋味のバランス良く、コクもあり、のみ疲れしないワイン。 日常的に飲めるコスパの良いワインかな。 お料理は、ポークのデミグラスソース煮込み、チーズはクロミエ、ブリーの仲間の白かびです。このワインは合わせる物を選ばない。
sachi 0826