ペルカルロ　2014 サン・ジュスト・ア・レンテンナノ alc15% 3時間前に抜栓、重厚なタンニンです。 樽が香り酸もミネラルも豊かに感じます。 サンジョヴェーゼの頂点とのこと いつか飲みたいと思っていたペルカルロですが、すでに知っていた味わいで ちょっとびっくり！ 最後に残った澱もシャリシャリっと美味しく頂きました✨ ⭐︎3.8 美味しかったのですが、ビニカの皆様がおっしゃる味わいには、まだまだ早すぎるのかも知れません…

３／３

すでに知っていた味わい⁉︎ 味わいが以前召し上がっていらしたものに感じたのでしょうか〜？( ◠‿◠ ) あと、5年位すると更に✨

めえめ

めえめ　様 ペルカルロは開くのに時間のかかるワインだそうです。 ペルカルロと同じサンジョヴェーゼは何度も飲んでいるので、そう感じたのだと思います。 ブルネッロはグロッソで、今回の葡萄は粒の小さい房とのことです。 でも同じニュアンスに感じたのだと思います。 どちらにしても、美味しいワインでした〜✨

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