シャンパーニュ愛好家さん達に大注目らしい？です・・・。 けど、これまた初めて頂くシャンパーニュ！ 築地のホームパーティでホストの方が用意してくださった１本。 ◆paul　berthelot blason d'or （ポール・ベルテロー） （ベルトロー家） ◆エペルネの北部Dizy（ディジィ村） ◆特級“キュヴェ・　ブラゾン ・ドール～From 【Ay】 Grand Cru ◆ブリュット ※（ホストの方情報ですと）ドサージュ・ゼロ　と。。。 BRUTと書いてあるけど、そーゆーこともあるのかしら・・ま、いっか^^; 確かに、ドライ！ かなりキリッっとした印象の、辛口シャンパーニュ。 余韻に、ほのかに残るバニラのニュアンスが、シャンパーニュを頂いてるという幸福感☆ ◆ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％ ◆ＲＭ？ＮＭ？ 行政上はNMですが、グランクリュ（Ay）、プルミエ・クリュ（Dizy）も含め、全て 自社畑。醸造、ボトリング、販売まですべてベルトロー家なので、事実上ＲＭ。 ☆やっぱりシャンパーニュ大好き☆ ところで 「グラン・クリュ」の格付覚えてる？私。。 17村のうち、日頃出会うのは半分くらい。 とりあえず今回のベルトローの場所と特級だけリマインド☆ ★ピノムニエや、ピノノワールが得意な ＠ヴァレー・ド・ラ・マルヌ地区（特級２個）さてグラン・クリュ名は、何と何？ 正解→【Tours-sur-Marne】と【Ay】でしたーσ(￣∇￣)

ucchi2

そうなんや！ 勉強なります。

oku~t

しかしアイ村自体は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌには入らないと言ってるそうです。教本だけではなかなか知らないことばかりです…

tarrow

奥寺哲也さん。シャンパーニュはほんと奥が深いですよねー。おすすめシャンパーニュ情報あれば是非～

ucchi2

tarrowさん！！さすがシャンパーニュ博士☆そーなんですね。確かにAYはPNが素晴らしくって、もはやAYはAYですね☆

ucchi2

私は、シャンパーニュはあんま詳しくないです。 すいません。(T0T)

oku~t

とっても勉強になります！ シャンパーニュ自体あまり知りませんが、17村あるんですね～。 改めて地図を見ると、こういう位置関係なんだ～ って感心しますね。

Kodama Izumi

すっかり忘れて記憶ゼロでございます…^_^;

末永 誠一

私も、記憶0です。

Kyoji Okada

勉強したばかりですが、早くも記憶ゼロです（笑）

iri2618 STOP WARS

もし奥寺哲也さんがシャンパーニュにはまったら、とことん詳しくなりそーですね(*^^*)

ucchi2

Kodama Izumiさん。私もそー思ったんです。地図でみるとイメージわくんですよね。ついでにGooglemapで☆マークつけるんです。で、いつか行きたいな～って(笑)

ucchi2

末永先生☆は絶対覚えてると思ってるんですけど(^o^)マニアックな場所も記憶してそーです♪

ucchi2

Kyoji Okadaさん。私も同じくです。１度シャンパーニュ行けたら覚えそーだけど(笑)

ucchi2

iri2618さん！勉強お疲れ様でしたー(^o^)私も一次終わったら記憶が消えましたー

ucchi2