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日本ワイン 山形県 サントネージュかみのやま渡辺畑カベルネソーヴィニョン。こちらも通常版ではなく、ヴィンヤード版。お値段なんと定価3700円。中島畑メルローより1年若く、中島畑メルローはもう少し寝かせないといけない感じだったので戦々恐々としつつ開けたところ、柔らかいタンニンと甘やかで繊細な口当たりと芳醇な香り。トマトの葉っぱやユーカリの緑感は皆無。実にレベルが高い。これで水っぽくなければ5000円でもおかしくない。中島畑メルローよりは水っぽさが薄れるも、やはりこれだけは残念だ。
renotim
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日本ワイン 山形県 サントネージュかみのやま渡辺畑カベルネソーヴィニョン。こちらも通常版ではなく、ヴィンヤード版。お値段なんと定価3700円。中島畑メルローより1年若く、中島畑メルローはもう少し寝かせないといけない感じだったので戦々恐々としつつ開けたところ、柔らかいタンニンと甘やかで繊細な口当たりと芳醇な香り。トマトの葉っぱやユーカリの緑感は皆無。実にレベルが高い。これで水っぽくなければ5000円でもおかしくない。中島畑メルローよりは水っぽさが薄れるも、やはりこれだけは残念だ。
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